Nuestros esfuerzos se basan en conseguir productos tradicionales de alta calidad y de sabor auténtico, libres de residuos de plaguicidas.
Para ello controlamos el producto desde su plantación, aplicando un plan de abonado adaptado a sus necesidades y minimizando los tratamientos químicos en la medida de lo posible. Realizamos analíticas permanentes de residuos en cada campaña y para cada producto; y controles del estado de calidad de las materias primas y de cada lote expedido.
Disponemos un sistema de trazabilidad eficaz para todos los productos y materiales de envasado mediante el cual podemos conocer en todo momento desde el historial de campo de un producto hasta sus canales de distribución y localización después de su entrega.
Gracias a esta metodología de trabajo hemos conseguido certificar nuestros productos mediante la norma internacional Globalgap, garantizando un cultivo y unos productos seguros para los consumidores, para el medioambiente y para los trabajadores de la empresa.
La experiencia de dos generaciones de agricultores junto a las más actuales técnicas agronómicas, el estricto cumplimiento de la norma Globalgap y un servicio personalizado a cada cliente da como resultado un producto de excelente Calidad-Precio, que caracteriza a nuestra marca PROTOCOLO.
